广西壮族自治区桂林食品药品检验所标语
说说我最难忘的事——我与食品药品监管
中药室副主任 刘利敏
2014-2-27 来源: 本站 关注度:198951
    一天,她接到了一个任务:为中央首长做食品安全保障,听到这个消息,她既兴奋又紧张:兴奋的是,她从小就敬仰伟人,特别是叱咤中国政治风云的人物,狂热程度不亚于当今的追星族,她幻想着能跟他握个手,或拍个照;紧张的是,这次任务很神秘,来的是谁,哪一天到,都高度保密。好奇的她,也只能一切行动听指挥。
    她和同事们先被送到首府一个专门接待国家领导人、外国首脑的山庄里,经过层层检查之后,她跟保障组一同进入了这个地势开阔,林木葱郁,环境优雅的山庄。还没来得及细细观赏,就被带到厨房后面了,厨房里是另一番景色,里面热闹非凡,不过一切都是井井有条,只要有新购材料,一声吆喝,管事的立马迎上来,过秤,记账,便有人拿去处理,大姐们卷着袖子洗菜,有人杀鱼,有人剁肉,还有大师傅在炒菜,各种吆喝声,哗哗的水声,菜刀在砧板上咚咚声,炒菜时发出的油炸声,汇成了厨房交响曲。
    他们被安排在厨房的一角,要求对供应给神秘嘉宾的食品进行快速检测,她有点紧张,虽然这个快速检测她在上海学过,但那是在实验室,跟这环境不一样,不过一想着这个检测关乎首长的安全,她特别认真,米、面、油、菜等都一一检查,他们小组分工干,效率很高,可是还是过了吃饭的时间,肚子咕咕不停的报警,站了一早上,腰酸背疼的,但这并不影响他们小组原定的计划,做完检测她舒了一口气:原来这么神圣而重要的工作,自己也能行!
    有的饭店,因为一级警卫无法进入,由厨师长亲自把每一道供应首长的食材登记并取样,跟食品安全保障组在宾馆门外交接,拿到实验室马上检测,那天外围检测她遇到一个棘手的问题,在一批水果检测中,发现有农药超标的品种,她揉揉眼,是眼花了,还是自己判断错误?如果再做一遍,时间不够了,马上就要到用餐时间,她犹豫了,是报,还是不报?为了不出意外,她大胆做出一个决定,向保障组汇报,先撤掉这个品种,后面复试的结果证实是农药超标,真是好险啊!
    在首府两天,她还是不知道来的首长究竟是谁,这时候,她想,如果远远的看一眼首长也满足了,可是这个愿望还没实现,就转战另一个城市了。走在国宾馆的路上,她看见很多警察在执勤,还有很多英姿飒爽,身手敏捷的年轻小伙子,随时保持着高度的警觉,一定是来保护首长的保镖。走到一半,有人叫他们回避一下,因为首长车队就要经过了。她的心登时怦怦直跳:马上就可以看到首长了吗?她很想冲上去跟首长握个手,还语无伦次地跟首长讲,首长辛苦了……但是很快,她恢复了理智:首长的安全让多少人付出了心血,自己也付出了这么多努力,既然代表自己的系统来,一定要遵守纪律,不能让单位丢脸。她远远的驻足,看到了很多背影,她想首长一定就在其中。首长的安全出行,具体有多少个部门在做保障,她不清楚,但作为药监队伍里的一份子,她尽了自己的绵薄之力,想到这里,她欣慰地笑了。
    几天后,食品安全保障顺利完成了,她才听说,这次来的中央来的领导是决定中国命运的重要人物。虽然这次与首长距离这么近,但是还是没与首长握手、拍照,在那么多背影里,甚至不知道哪一位是他,她心里还是感到些许的遗憾,但是这段经历会深深印记在她记忆深处,也许随着时间的流逝,激动和兴奋会慢慢被这个流光溢彩、瞬息变幻的世界一点点变淡,但是回忆起这段做食品安全保障的日子,她一定会觉得特别温暖、自豪。
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